とんくりさん家の子どもご飯

2歳の娘を育てる母(とんくり)のこどもご飯奮闘記。主に幼児食の献立集(子どもと大人が一緒に食べられる献立集)を掲載しています。

幼児食の献立集(2歳0ヶ月・春②)


 

 

こんにちは(^ ^)


お越しいただき、ありがとうございます。

 

 

今週は献立を5点ご紹介します。

サラサラとご覧ください!

 

気に入っていただける献立があれば、嬉しいです。

 

 

 

 カレイの煮つけの献立

 

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・カレイの煮つけ(ゴボウ、ねぎ、厚揚げ)

・インゲンと人参、ツナのマヨおかか和え

・トマト

・小松菜、えのき、ワカメの味噌汁

 


カレイの煮つけはゴボウ、ねぎ、絹厚揚げも一緒に煮つけました。
味噌汁にも絹厚揚げを少し入れています。

 

インゲン、人参とツナのおかかマヨ和えは、下記のレシピを参考に。
インゲンは生協の冷凍筋なしインゲンを使っています。
ツナ効果もあって、娘はパクパク食べてくれました。

 

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きのこ入りクリームライスの献立

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・きのこ入りクリームライス

・インゲン、人参とツナのおかかマヨ和え

・トマト

・ほうれん草、人参とコーンのスープ


きのこ入りクリームライスは、幼児食本のレシピを参考に。
以前作って美味しかったので、いつかまた作ろうと思っていたのでした。
えのき、しいたけがたっぷり入った「ホワイトソースご飯」という感じで、娘はパクパク食べてくれました。というか、おかわりまでした。。。(食べ過ぎ)

副菜は、前日の残り。


ほうれん草、人参とコーンのスープは、下記のレシピを参考に。
3度目くらいですが・・・
このスープのほうれん草はよく食べてくれるので、気に入っています。
多分、ウインナーとコーンのおかげです。

 

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鮭と卵、小松菜の3色丼の献立

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・鮭と卵、小松菜の3色丼

・ひじきと大豆の煮物

ミニトマト

・さつまいもと玉ねぎ、えのきの味噌汁

 

鮭と卵、小松菜の3色丼は、下記のレシピを参考に。
鮭はレンジでチンするだけなので、とっても楽チンかつ美味しいので気に入っています。
3色丼にすると、小松菜もパクパク食べてくれます。

 

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ひじきと大豆の煮物は、休日に倍量で作っておいたものです♪

 

 

 

ゆで豚とキャベツのごまだれの献立

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 ・ゆで豚とキャベツのごまだれ

 ・トマト

 ・ひじきと大豆の煮物

    ・ほうれん草、玉ねぎ、えのきと厚揚げの味噌汁

 


ゆで豚とキャベツの胡麻和えは、下記のレシピを参考に。

茹でてごまだれをかけるだけの簡単レシピ。市販のドレッシングでも良いんでしょうけどね。ニラがなかったので代わりにブロッコリーを入れました。

暑くなると、こういう料理が食べたくなりますね・・・!

 

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ひじきと大豆の煮物は、前日の残り。

 

味噌汁の厚揚げは、残りをラップにくるんで冷凍保存していたものを、解凍して使いました。冷凍保存、できるらしいですよ。

 

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手羽元の塩焼きと根菜スープの献立

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手羽元の塩焼き

・しらすと茹でキャベツのサラダ

・トマト

・根菜スープ

 

手羽元の塩焼きは、下記のレシピを参考に。
もみこんで焼くだけなので簡単でした。

 

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しらすと茹でキャベツのサラダは、下記のレシピを参考に。
しらすの消費期限が迫っていた&春キャベツを使いたくて。
こちらもさっぱり塩味でした。

焼き鳥の付け合わせに良さそう。笑

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根菜スープは、下記のレシピを参考に。前回美味しかったので、また。
大根、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう、レンコン、ミックスビーンズ入りです。
野菜は休日に切っておいたものを使いました。

 

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以上、今週の献立のご紹介でした。

 

 

おつきあい下さった方は、どうもありがとうございましたm(_ _)m